Es el producto más conocido de nuestra línea, para acompañar carnes, pollo, pescados y quesos.
Es excelente para preparar canapés, ensaladas, woks orientales y para crear moles y salsas.
Además se lleva muy bien con comida pedida a domicilio.
De venta en Amazon , Canasta Rosa, Superama y Walmart.
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Producto Libre de Gluten
Contiene 195 g
Ingredientes:
Ajonjolí, cacahuate, mezcla de chiles, aceite de canola y sal.
100% artesanal
No contiene conservadores
Hecho en la Ciudad de México
La caja contiene 12 piezas
Hola para la salsa cacahuate, ajonjolí y tres chiles, anteriormente traía aceite de oliva, ya van 3 semanas que nos sale que ya utilizan aceite de canola, ya estarán haciéndola así solo con aceite de canola? O habrá 2 versiones? A nuestro punto de vista ese era su plus!
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Hola Jessica, gracias por escribirnos!
Es correcta tu observación. Tuvimos que analizar a detalle el uso del aceite de oliva en este producto por dos puntos de importancia. El primero es que el aceite de oliva, como muchos otros, se descompone a altas temperaturas y pierde varios de sus beneficios además de que cambia su sabor. Nuestra salsa está envasada a alta temperatura para pasteurizarla y tuvimos lotes que se nos llegaron a quemar aportando un sabor de chile amargo desagradable al paladar. Varios de nuestros clientes llegaron a detectarlo por lo que no le restamos importancia. Buscamos un aceite de oliva que cumpliera con nuestras necesidades y lamentablemente solo lo encontramos de importación; lo que nos lleva a nuestro segundo punto relevante; el precio. Éstos aceites son mucho más caros y requieren ser importados por lo que el precio se elevaba considerablemente.
Por estas razones decidimos utilizar aceite de canola que resiste mucho mejor las temperaturas y es considerado de bajo riesgo (si se consume con moderación) para el sistema coronario y la producción del colesterol.
Las pruebas en paladar resultaron positivas así es que finalmente tomamos nuestra decisión e hicimos el cambio.
Confío en que nuestra salsa seguirá siendo de tu agrado. Te agradecemos mucho tu compra y el interés en escribirnos.
Adriana.
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